Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Имеет шестнадцать пар направляющих, на каждой паре помещается по два противня 400х600 мм. Оснащен аналоговой панелью управления, климат-контролем. Изготовлен из нержавеющей стали со смотровым окном в дверце.