В тестозакаточных машинах Sinmag тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.
Тестозакаточная машина SM-307 формует батоны из заранее взвешенных и округленных кусков теста.
Тестозакатка SM-380B формует батонообразные изделия, в том числе багеты.
Москва
+7 (495) 366-82-44
